Gastronomieleiter (m/w/d) in Vollzeit

Sie haben alles im Griff, Führung eines großen Teams ist genau das Richtige für Sie und Gastronomie ist Ihre Leidenschaft!

Ihre Aufgabe wird sein

  • Konzeption und kontinuierliche Weiterentwicklung der drei Gastronomiebereiche im BadeLand Wolfsburg
  • Kontrolle des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufes (inkl. Veranstaltungen)
  • Aktive Mitarbeit in der Küche bzw. Einbindung in die täglichen Abläufe im Gastronomiebereich
  • Budgetüberwachung und -Kontrolle
  • Einkauf und Kalkulation
  • Konzeption der Speise- und Getränkekarte
  • verkaufsfördernde Maßnahmen
  • Mitarbeitereinsatzplanung, inkl. Urlaubsplanung
  • Beschwerdemanagement

Wir erwarten von Ihnen

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position/einem ähnlichen Umfeld
  • gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse; Zahlenverständnis und analytisches Denken
  • gute Kenntnisse der gängigen PC-Programme
  • Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein für das Haus und seine Mitarbeiter

Wir bieten Ihnen

  • eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem attraktiven Freizeit- und Erlebnisbad
  • kostenfreie Nutzung unserer Sauna- und BadeLandschaft
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung
  • Führung eines großen, qualifizierten Teams
  • eine Tätigkeit mit hoher Selbstständigkeit und Eigenverantwortung
  • Aktive Einbindung bei der Gestaltung der Arbeitsabläufe
  • bei Bedarf Vermittlung einer Haushälfte (97,5 m², 4-Zimmer) in unmittelbarer Nähe des BadeLandes
  • spannende Aufgaben mit großem Gestaltungsspielraum

Bewerbungsformular

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